Priče iz Blata
Priče o ljudima, vinogradima i okusima — od povijesti Blata do sljubljivanja vina s domaćim stolom.
PovijestBlato: vinska priča koja traje stoljećima
Od suhozida na blatskom polju do podruma u kojima danas odležavaju cetinka i plavac — povijest vinogradarstva u Blatu priča se kroz generacije.
TerroirTerroir Blata: sunce, kamen i more
Što daje blatskim vinima njihov karakter? Odgovor leži u kombinaciji tla, sunca, vjetra i blizine mora — i u ljudima koji ih znaju čitati.
BerbaBerba u Blatu: cijela godina u jednom grozdu
Kada u kolovozu blatsko polje zasumi — kosare, škare i obitelji na parcelama — počinje najvažniji tjedan godine. Berba je rad, ali i običaj.
IntervjuS vinarima Blata: vino se nasljeđuje, ne izmišlja
Razgovarali smo s blatskim vinarima o vinogradima, djedovima, cetinki i tome što znači raditi vino na otoku. U svakom odgovoru ponavljala se ista riječ: dom.
SljubljivanjeVino za blatskim stolom: sljubljivanje s domaćom kuhinjom
Riba na gradele, domaći sir, maslinovo ulje i čaša koja sve to drži zajedno — kako se blatska vina sljubljuju s kuhinjom otoka.